Page 9 - Unser Seligenstadt Heft 21

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Fortsetzung: Ursprung nur schwer nachvoll-
Das entspannt, ziehbar bleibt – Stichwort Le-
selbst wenn man telbar nach bensmittelskandale, die vor
für einen Moment der Ernte in Kis- allem durch zentralisierte und
an einem Stand ten und Körben industrielle Lebensmittelpro-
Schlange anste- auf dem Markt- duktion entstehen.
hen muss. Hier stand. Außer-
kommt man dem ist die Regional einkaufen
schnell ins Ge- Wahrscheinlich-
spräch und man- keit, beim Bauern, Auf unserem Wochenmarkt
che mehr oder weniger stadt- dessen Hof am gibt es jedoch nicht nur Pro-
bekannten Zeitgenossen ins sen Obst Ort oder nur wenige Kilometer dukte zu kaufen, die in der
Gerede… Markt halt! Wer hört und Gemüse vom Wochen- entfernt liegt, vernünftige Ware nächsten Umgebung produ-
da nicht gerne mal zu, wenn markt keine lange Lagerung zu erstehen, deutlich höher als ziert wurden.
die „Buschtrommel“ ertönt . . . und Transportwege hinneh- bei Massenprodukten, deren Fortsetzung nächste Seite.
Kein Wunder also, dass der men. Sie landen zumeist unmit
Einkauf auf dem Seligenstädter
Markt boomt wie nie zuvor. Po-
sitiv fällt auf, dass immer mehr
junge Menschen sich hier ihre
Lebensmittel holen. Gerade sie
scheinen wieder mehr Wert auf
Qualität und Herkunft zu legen.
Gern sind sie bereit, für die Ein-
haltung ethischer Kriterien bei
der Lebensmittelherstellung ein
wenig tiefer in die Tasche zu
greifen.
Fernab von
Lebensmittelskandalen

In diesen Wochen ist frisch ge-
stochener Spargel verlockend,
aber auch die Grie Soß hat
Hochsaison. Nicht mehr lange,
da gibt es im Sommer begehr-
tes Kernobst vom Obstbauern Frische Erzeugnisse vom Seligenstädter Eich- auch im Laden auf dem Eichwaldhof besuchen.
nebenan. Gegenüber ist der wald-Hof sind begehrt jeden Samstag auf Hier bekommen Sie neben den Kartoffeln aus
aromatische Honig direkt vom dem traditionellen Marktplatz. Von 8 bis 13 Uhr eigener Ernte und der Dosenwurst auch frisches
Imker eine Versuchung. gibt es original Seligenstädter Kartoffeln, Zwie- Obst und Gemüse, Eier aus Bodenhaltung, Er-
Lebensmittel aus unserer hes- beln, Knoblauch und Hausmacher Dosenwurst. bacher Müsli, Nudeln und diverse saisonale Ar-
sischen und fränkischen Re- Der Markt im Herzen Seligenstadts ist weithin tikel. Alle zwei Wochen wird frische und
gion schmecken oft um bekannt für’s gemütliche Einkaufen. Wem aller- geräucherte Hausmacher Wurst gemacht. Auch
Längen besser als ihre Ver- dings der Weg zum Auto mit den schweren Ein- Geschenkkörbe werden gerne nach Ihren Wün-
wandten aus dem Supermarkt. käufen zu weit ist, der kann Familie Neubauer schen zusammen gestellt. Foto: Rack
Kein Wunder: Schließlich müs

Jeden Samstag auf dem traditionellen Marktplatz.

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Stephan & Elke Neubauer GbR
Am Eichwald 5, Seligenstadt
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